Kalorivärdet på brödet

Jag försökte lägga till detta i efterhand i brödinlägget men det blir inte riktigt bra då. Så jag gör ett eget inlägg!

Allt står på förpackningen

För det färdiga brödet (per 100g):
Energi: 1300kJ/310 kcal
Protein: 20g
Kolhydrater: 26g
Fett: 14g
Kostfiber: 3g
Natrium: 0,4g

En skiva (lite drygt en cm var min skiva) väger ca 35 g och innehåller då ungefär 108 kcal.

Brödbak och Efterlysning

Idag bakade jag lite. Jag köpte Fredrik Pauluns brödmix "Det moderna brödet" för ett par dagar sen och idag var det dags. Det var väldigt enkelt. Allt fanns i lådan. Mjölmix, torrjäst och "topping". Bara att blanda ihop med vatten, köra lite i maskin (jag har ingen maskin så jag tog degkrokarna till elvispen) och låta jäsa lite och sen in i ugnen.

Och vips, så har man två fina brödlimpor klara. Mixen är osötad och innehåller inga e-ämnen. Det gillar jag. Naurlig mat!!

Nu till efterlysningen då: Eftersom jag köpte 2 fina brödformar till just detta så efterlyser jag nu fler bra brödrecept som man bakar i form. Hemmagjorda då...

Gärna helt osötade och med korn o frön o grejer i!! Ge mig gärna massor med förslag. Jag måste ju använda mina fina brödformar nu!! =)