16 maj 2008

Lax med potatismos


Gårdagen middag...
Lax. Kryddad med salt och peppar och lite sweet chilli sås på. (Det blev väldigt gott)
In i ugnen 225 grader i 10 - 15 min.
Hemmagjort potatismos, ångkokt broccoli och hollandaisesås.
Enkelt och gott.
Är dock nyfiken på andra laxrecept. Så har du nåt att tipsa om så gör gärna det!
Tar även gärna emot kul kycklingrecept då vi har filéer i frysen som ska användas innan vi frostar av och städar den.
-----
Det ska erkännas att jag ibland har lite svårt att få rätt på inläggen här. Jag gör det på ett sätt och sen när jag sparar det så ser det bara konstigt ut. Men jag försöker lära mig efterhand... Ha tålamod om det ser lite knasigt ut ibland.

Inga kommentarer: