Fetaost biffar och findus grönsaker

Fetaostfyllda köttfärsbiffar.

Köttfärs

Fetaost

Ägg

Kryddor

Det är allt som behövs. Rör ihop allt i en bunke. Forma till biffar och stek i stekpanna.

Vi gjorde en stor sats som räckte till 2 dar. Första dagen åt vi biffarna med pitabröd, massor av grönsaker och tzatziki.

Andra dagen (bilden) med potatisgratäng och grönsaker från Findus. Haricots Verts, grillade tomater & Rödlök hette den jag provade. Och jag blev glatt överaskad. Så mycket trevligare än att bara värma på lite vanliga frysta grönsaker. Klart godkänt! Och helt perfekt när man inte orkar slå och hacka o skiva o ha sig själv.